Härzlich Willkommä

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VORSCHAU

VETSCHGETE

Donnerstag, 24.04. – Samstag 26.04.2025

Unsere „Vetschgete im Burehof“ ist die vegetarische Variante unserer alljährlichen Metzgete.
Anstelle von Fleisch wird das frische Frühlingsgemüse in einer bunten Vielfalt zubereitet. Sie dürfen sich in einem abwechslungsreichen, frischen und gesunden Menü oder einzeln ausgewählten Gerichten von uns verwöhnen lassen.
Fleisch steht im Hintergrund und wird als optionale Beilage serviert.

SOMMERPAUSE

Die Burehofsaison endet dieses Jahr am 27. April. Besuchen Sie uns gerne über die Sommermonate in der Sihlseebadi.



INFOS PER WHATSAPP

Gerne halten wir Sie ganz unkompliziert über whatsapp auf dem Laufenden bzgl. Events oder sonstigen Neuigkeiten aus dem Burehof.
Einfach mit dem Natel auf folgenden Link klicken (wenn whatsapp bereits installiert ist)

Whatsapp-Info „Burehof“

BUREHOF

Bürgi's

Burehof

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Bürgi’s Burehof  verbindet Tradition und Atmosphäre mit junger Kreativität.

In zweiter Generation empfängt und bekocht Sie Damian Bürgi in seinem Elternhaus. Das typische Schwyzer-Holzhaus im idyllischen Euthal am Ende des Sihlsees lädt zum Verweilen ein.
Den Burehof erreichen Sie in 45 Minuten ab Zürich und in 10 Minuten ab Einsiedeln.

Wir verwöhnen Sie gerne mit feinen Speisen vom über 50 Jährigem Holzkohlegrill.

Damian Bürgi

Grill

Feines vom Grill

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Die Speisekarte bietet feine Klassiker aus der gut bürgilichen Küche, abgestimmt auf saisonale Produkte. Das Hauptinstrument von Bürgi’s Küche ist jedoch der Holzkohlegrill inmitten der Grillstube, auf dem Damian Ihr saftig gegartes Stück Fleisch vor Ihren Augen zubereitet und neue Kreationen zaubert.

Zur Speisekarte